上海美農(nóng)始終以“給動(dòng)物更好的，給人類更好的”為使命，始終踐行“產(chǎn)品領(lǐng)先、價(jià)值服務(wù)、伙伴成長(zhǎng)”的客戶價(jià)值主張，努力為客戶創(chuàng)造價(jià)值。為此，2023年11月10日，由上海美農(nóng)生物科技股份有限公司、哈爾濱廣倉(cāng)商貿(mào)有限公司、武漢惠寶生物技術(shù)有限公司聯(lián)合主辦的“創(chuàng)新促發(fā)展 提質(zhì)增效益——提升反芻飼料產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力技術(shù)研討會(huì)”在哈爾濱隆重召開，四位實(shí)戰(zhàn)專家現(xiàn)場(chǎng)分享飼料行業(yè)轉(zhuǎn)型變革期的發(fā)展對(duì)策、肉牛羊日糧配制技術(shù)、改善肉牛羊飼料適口性等反芻領(lǐng)域難點(diǎn)痛點(diǎn)話題，助力伙伴企業(yè)發(fā)展。來自東北地區(qū)的飼料企業(yè)總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)等參加了本次會(huì)議。

上海美農(nóng)市場(chǎng)總監(jiān) 張吉海

《飼料行業(yè)轉(zhuǎn)型變革期的發(fā)展對(duì)策》

張總首先介紹了飼料企業(yè)當(dāng)下面臨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境是什么，對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的豬周期、生豬出欄和存欄、能繁母豬的存欄、豬價(jià)、養(yǎng)殖利潤(rùn)等

情況進(jìn)行了介紹和解讀，分析了生豬養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀與趨勢(shì)；同時(shí)，對(duì)飼料行業(yè)的飼料產(chǎn)量、行業(yè)集中度、企業(yè)盈利、行業(yè)特征等進(jìn)行了深

入分析和趨勢(shì)判斷。

張總還從養(yǎng)豬端和飼料端詳細(xì)介紹了客戶需求和競(jìng)爭(zhēng)格局的變化，分析了中小飼料企業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì)，以及對(duì)中小飼料企業(yè)發(fā)展的思考，引

導(dǎo)大家把握行業(yè)趨勢(shì)，抓住發(fā)展機(jī)遇。最后，張總詳細(xì)闡述了飼料企業(yè)變革發(fā)展的系統(tǒng)策略，從戰(zhàn)略布局、組織協(xié)同、領(lǐng)導(dǎo)與人，到文化

塑造，以確定的發(fā)展策略面對(duì)不確定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

上海美農(nóng)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)專家 鄧?yán)?/span>

《優(yōu)化日糧配方發(fā)揮肉牛生長(zhǎng)潛力》

品種、環(huán)境、管理、日糧是實(shí)現(xiàn)肉?？焖僭鲋氐年P(guān)鍵，而做好日糧設(shè)計(jì)四大要素分別是營(yíng)養(yǎng)水平、營(yíng)養(yǎng)源、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、功能性添加劑。從營(yíng)

養(yǎng)素和營(yíng)養(yǎng)水平設(shè)計(jì)上看，肉牛飼料配方的主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)是DMI、IDCP，優(yōu)化日糧提高肉牛DMI的關(guān)鍵在于瘤胃健康、合理的能量水平、改

善飼料的適口性、對(duì)粗飼料進(jìn)行適當(dāng)處理。從營(yíng)養(yǎng)源上看，青貯料、玉米秸、玉米壓片、緩釋尿素具有重要的應(yīng)用價(jià)值。從營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)上看，

瘤胃健康是肉牛營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)，要學(xué)會(huì)根據(jù)牛的表現(xiàn)動(dòng)態(tài)調(diào)整配方，如精粗料比例關(guān)系等。通過美農(nóng)對(duì)反芻動(dòng)物的大量實(shí)證研究和實(shí)踐案例，

使用調(diào)味劑可以增強(qiáng)日糧適口性，提高反芻動(dòng)物采食量。

惠寶生物技術(shù)總監(jiān) 王連海

《用系統(tǒng)思維解決反芻料難點(diǎn)問題》

針對(duì)反芻料常見難點(diǎn)問題，王老師提出用系統(tǒng)思維解決，可以一鍋燴，并且只需兩鍋即可燴完。針對(duì)第一鍋“適口性+飼料哈變+異食癖+黃

膘+黑肚”問題，我們可以把適口性不好的去掉，如噴漿玉米皮等；我們把不能去掉的處理掉，將微量元素處理成不影響適口性的形式，我

們可以通過嘗、泡的方式測(cè)試硫酸鹽的適口性；我們把好吃的加上，如酵母培養(yǎng)物、糖蜜、甜味劑等。針對(duì)第二鍋“酸中毒+尿結(jié)石”問題，

我們習(xí)慣做加法卻出現(xiàn)了惡性循環(huán)，不如一開始就做“減法”。

王老師強(qiáng)調(diào)過瘤胃率越高的原料就是好飼料，玉米+豆粕日糧沒有“雜糧雜粕型日糧”育肥效果好，我們要重視粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和“粗纖

維的配合模式”，同時(shí)還介紹了育肥模式的營(yíng)養(yǎng)代謝問題?？傊?，反芻配方需要的是：重視瘤胃，營(yíng)養(yǎng)平衡，做加法不如做減法。

上海美農(nóng)反芻調(diào)味劑產(chǎn)品經(jīng)理 汪卓琳

《改善肉牛羊飼料適口性的策略與方案》

反芻動(dòng)物的嗅覺和味覺靈敏，對(duì)不同的氣味和味道存在偏好。

反芻動(dòng)物在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)不同風(fēng)味劑的喜好程度不同，以牛羊?yàn)槔话阌g動(dòng)物喜愛奶香，大齡動(dòng)物偏愛果香，反芻動(dòng)物喜歡甜味，

不喜歡苦味。

反芻動(dòng)物對(duì)不同原料的偏好也存在差異，一些雜糧、雜粕、添加劑產(chǎn)品適口性差，進(jìn)而影響動(dòng)物的采食量。這就需要我們賦予飼料反芻動(dòng)物

所喜歡的氣味和味道來改善飼料適口性，提升采食量。上海美農(nóng)研究了反芻調(diào)味劑對(duì)肉羊和奶牛生產(chǎn)性能的影響，實(shí)證表明使用調(diào)味劑可以

改善飼料適口性，提高動(dòng)物的采食量，從而提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，提升飼料產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

提升反芻飼料產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力技術(shù)研討會(huì)在交流和碰撞中落幕，“務(wù)實(shí)、落地、實(shí)效”的報(bào)告內(nèi)容讓大家收獲滿滿，信心百倍。美農(nóng)助力伙伴企

業(yè)發(fā)展，一直在行動(dòng)，我們下站見！