1、改善飼料適口性，提高哺乳母豬采食量通常認為哺乳母豬料的適口性相對良好，這主要是因為哺乳料的養(yǎng)分濃度較高，原料選用也比較高檔。但在一些特殊的情況下，比如冬夏季節(jié)哺乳豬舍的環(huán)境較差可能會降低母豬采食欲望，而有一些產(chǎn)仔數(shù)較高的母豬本身也需要更多的營養(yǎng)攝入量，這就需要我們在日糧設(shè)計時把適口性的改善始終作為關(guān)鍵點。調(diào)味劑可以改善飼料的誘食性和口感，刺激母豬多采食。上海美農(nóng)在香味劑的開發(fā)上進行了大量的研究，在母豬料上的典型案例比如在國內(nèi)某集團企業(yè)的哺乳母豬料和教保料中通過添加600-800g/噸的乳豬香N可以達到很好的誘食效果，63日齡仔豬的體重較對照組提升300g/頭。美農(nóng)在哺乳母豬料中添加甜味劑也積累了很多應用經(jīng)驗，比如我們通過在哺乳母豬料中使用500g/T的優(yōu)美甜就可以顯著增加夏季母豬采食量。
母豬的采食量還受到飼料消化率的影響，由妊娠轉(zhuǎn)向哺乳，母豬的消化系統(tǒng)受到自身激素代謝和日糧結(jié)構(gòu)變化的多重影響，腸道損傷增加，對日糧養(yǎng)分的消化能力降低，最終導致采食量下降和軟便增加。酸化劑可以提高胃蛋白酶的活性，從而改善對蛋白質(zhì)的消化率。上海美農(nóng)于2017年的研究在哺乳母豬日糧中分別添加0.3%吸附型酸化劑和0.1%微囊型酸化劑均能提高哺乳母豬平均日采食量，并且改善初乳中乳脂、乳蛋白、尿氮素、免疫球蛋白Ｇ和免疫球蛋白Ａ含量，微囊型酸化劑在提高仔豬斷奶重、提高母豬蛋白表觀消化率和改善腸道微生物區(qū)系方面具有一定的功效；吸附型酸化劑在改善哺乳母豬腸道微生物區(qū)系具有一定的功效。2013年的研究同樣表明，添加不同水平酸化劑都能使哺乳母豬的日均采食量提高；其中，添加4kg/T酸化劑的組母豬的日均采食量最高，分別比不添加酸化劑組、添加2kg/T酸化劑組高12.3%（P＜0.05）和6.62%（P＜0.05）。哺乳母豬采食量的提升需要從“采食-消化-吸收”整體思考，配方中可以通過調(diào)味劑提高飼料適口性，通過飼料酸化劑和酶制劑等提高對營養(yǎng)物質(zhì)的消化率，通過微生態(tài)制劑和丁酸鹽調(diào)節(jié)腸道菌群平衡和腸道物理屏障的完整性，以及通過葡萄籽提取物、小肽、維生素等改善肝臟免疫功能。總之，母豬營養(yǎng)中添加劑的應用同樣具有很重要的意義，合理使用配方成本空間，選好飼料添加劑對于哺乳母豬采食量的提升十分關(guān)鍵。
